Şeftali Reçelli Kahveli Kek Tarifi >>> |
Farklı bir lezzete hazırmısınız !!! Sıradan kahveli kek tariflerini unutun.Şeftali aromasını damaklarınızda hissedeceğiniz mükemmel kahveli kek tarifimizi denemenizi öneriyoruz.
Bu kahveli
kek tarifi hem reçel hem de taze meyve kullanarak iki misli şeftali aroması alır.
En iyi sonuçlar için kaliteli bir şeftali reçeli kullanın (varsa, tercihen ev
yapımı). Dilimlemeden önce bu pastayı tamamen soğutduğunuzdan emin olun. " İşte karşınızda şeftali reçelli kahveli kek tarifi :
Malzemeler
* 2
1/4 su bardağı çok amaçlı un
* 3/4
su bardağı beyaz şeker
* 1
tatlı kaşığı kabartma tozu
* 1
tatlı kaşığı toz tarçın
* 1
tatlı kaşığı toz kakule
* 1/2
çay kaşığı tuz
* 1/2
çay kaşığı karbonat
* 1/2
çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
* 3/4
su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
* 1
su bardağı tam yağlı yoğurt
* Oda
sıcaklığında 1 büyük yumurta
* 2
çay kaşığı vanilya özü
* 1/2
çay kaşığı badem özü
* 1
su bardağı şeftali reçeli
* 2
küçük taze şeftali - soyulmuş, çekirdeksiz ve dilimlenmiş
Talimatlar
Hazırlık
25 dk
pişirmek
45 dk
Hazır
1 sa 30 dk
Fırını
önceden 350 derece F'ye (175 derece C) ısıtın. 20-25 cm yaylı bir tavayı
hafifçe yağlayın.
Un, şeker,
kabartma tozu, tarçın, kakule, tuz, kabartma tozu ve hindistan cevizi iyice
birleşene kadar büyük bir kapta karıştırın. Karışım kaba kırıntıları andırana
kadar tereyağında kesin. Tepesi için 1 bardak kırıntı karışımı
ayırın. Kalan karışıma yoğurt, yumurta, vanilya ve badem özleri
ekleyin. İyice birleşene kadar karıştırın.
Hamuru
hazırlanan tavaya dökün ve tencerenin dibine ve yanlarından 1 inç yukarıya eşit
şekilde bastırın. Şeftali reçelini hamurun ortasında eşit bir tabaka
halinde yayın. Eşit bir şeftali dilimi tabakasıyla en iyi
reçel. Ayrılmış kırıntıları şeftalilerin üzerine eşit şekilde serpin.
Önceden
ısıtılmış fırında kek altın sarısı olana kadar 45 ila 50 dakika
pişirin. Tavanın kenarlarına yavaşça bıçak dolaştırmadan ve kenarlarını
çıkarmadan önce kekin 20 dakika soğumasını bekleyin. Servis yapmadan önce
pastayı tamamen soğutun.
Besin Değerleri :
Porsiyon Başına: 406 kalori; 16.7 g yağ; 60.1 g
karbonhidratlar; 4.9 g protein; 60 mg
kolesterol; 251mg sodyum.
0 Yorumlar