Dana Nedir? | Buzağı Nedir? | Düve Nedir? | Sığır Nedir? | Boğa Nedir? | Tosun Nedir ? | Manda Nedir? | Öküz Nedir ?

Buzağı Nedir? | Dana Nedir? |  Düve Nedir? |  Sığır Nedir? |  Boğa Nedir? Sığır Nedir ? | Manda Nedir?

İnternet ortamında araştırma yapan bir çok kişi hayvanların farklı özelliklerine göre tanımlanan isimlerini merak etmekteler. Peki ne oldukları merak edilen Buzağı nedir ? , Dana nedir ? , Düve Nedir ? Sığır Nedir? , Boğa Nedir ? Tosun Nedir ? , Manda Nedir ? , Öküz Nedir ? Hangi Et Daha Lezzetlidir ? öğrenmek için lütfen okumaya devam ediniz.

Sığır Nedir ? : Boynuzlu, evcil, büyükbaş hayvanların genel adıdır.

Buzağı Nedir ? : 0 – 6 aylık inek yavrularına verilen isimdir. Erkek veya dişi olabilmektedir.

Dana Nedir ? : 6 – 15 aylık inek yavrusuna verilen isimdir. Erkek dana ya da dişi dana olabilir.

Düve Nedir ? : Henüz herhangi bir doğum yapmamış dişi inek yavrusuna verilen isimdir.

Tosun Nedir ? : 15 aylık – 2 yaş aralığında olan erkek inek yavrusuna verilen isimdir.

İnek Nedir ? : 2 yaş ve daha yukarı dişi sığırlara verilen isimdir.

Boğa Nedir ? : 2 yaş ve daha yukarı erkek sığırlara verilen isimdir.

Öküz Nedir ? : Kısırlaştırılmış boğalara verilen isimdir.

Manda Nedir ? : Sığıra benzeyen ,kara renkli irice ve oldukça güçlü, uzun ve seyrek kıllı, sütünden, gücünden ve derisinden faydalanılan hayvandır.

HANGİ ET DAHA LEZZETLİ ?

Konuyla ilgili olarak bir çok uzmanın ortak kanıya vardığı konu hayvanın etinin sulu olması konusudur. Uzmanların ifade ettiği bir diğer bilgi ise hayvan  yaşlandıkça etin içindeki su oranının azaldığı bilgisi. Bu bilgi ışığında 15 aylık bir hayvanın etinin sululuk oranı yaklaşık olarak ortalama yüzde 75 seviyelerindeyken, hayvan yaşlandıkça etin içindeki su oranının yüzde 55’lere kadar düştüğü de belirtiliyor. Özetle hayvan ne kadar genç ise o kadar daha lezzetli olacaktır.

Etin lezzeti konusunda yaşı ne kadar önemliyse bir o kadar dahayvanın cinsiyeti de ön plana çıkıyor. Dişinin doğum yapmış olması etin kalitesini oldukça düşürürken, doğum yapmamış dişinin eti aynı yaştaki erkek dananın etinden daha lezzetli olduğu vurgulanıyor.

Buzağı nedir ? , Dana nedir ? , Düve Nedir ? Sığır Nedir? , Boğa Nedir ? Tosun Nedir ? , Manda Nedir ? , Öküz Nedir ? 

Yorum Gönder

0 Yorumlar

close