 |
| Mutfakta Enerji Tasarrufu |
Enerjiden tasarruf etmek istiyorsanız, mutfakta bir çok şey
yapabilirsiniz. Ancak aşağıdaki yaygın hatalardan kaçınmalısınız.
Mutfak, bir evin enerji tüketimine önemli bir katkı
sağlar . Burada fırın veya buzdolabı gibi bazı büyük elektrikli
aletler var . Ancak daha küçük mutfak yardımcıları bile yanlış
kullanırsanız veya onlara iyi bakmazsanız gereksiz yere çok fazla elektrik
tüketebilir. Mutfağınızda enerji tasarrufu yapmak istiyorsanız aşağıdaki
beş hatadan kaçınmalısınız.
 |
Hata 1: Fırını önceden ısıtın
Birçok tarifte ve donmuş yemek paketlerinde bulunur,
ancak çoğu durumda gereksizdir: ön ısıtma . Bir yemeğin
fiilen hazırlanmasından önce fırını doğru sıcaklığa getirme ölçüsü, öncelikle
tarif yazarları ve bitmiş ürün üreticileri tarafından kullanılır . Fırınların
belirli bir sıcaklığa ulaşması farklı süreler alır. Bu nedenle, hazırlama
tavsiyeleri için gerekli olan kesin süreler, ön ısıtma olmadan mümkün değildir.
Ancak ön ısıtma yapmadan yaparsanız yüzde 20'ye varan enerji
tasarrufu sağlayabilirsiniz . Güveç, kek, rosto ve dondurulmuş
ürünler gibi çoğu yemek için bu bir problem değildir . Tek
dezavantajı: Yemeğin hazır olup olmadığını sık sık kontrol etmeniz gerekir.
Ancak istisnalar da vardır: Bisküvi tabanı, choux böreği veya
sufle gibi hassas hamurlar, kabarmaması ve çökmemesi için önceden
ısıtılmış fırına yerleştirilmelidir .
 |
Hata 2: Durularken suyu israf etmek
Bonn Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmaya
göre , bireysel bulaşık yıkama davranışına bağlı olarak su ve enerji
tüketiminde büyük farklılıklar var . Katılımcılar bulaşık
makinesinin standart içeriğini elde yıkamalıdır . Bazıları
titizdi, mümkün olduğu kadar az suyla mümkün olduğunca çok bulaşık yıkamak için
lavabo musluğunu kullanıyorlardı. Diğerleri sıcak akan su altında
durulandı.
Sonuç: Yıkama tekniğine bağlı olarak ortalama 103 litre
olmak üzere 14 ila 447 litre su kullanıldı. Enerji tüketimi 0,2 ile 16,6
kilovat saat (kWh), ortalama 2,5 kWh idi. Sıcak suyun nasıl
ısıtıldığına bağlı olarak, savurgan bir sifon sifon başına birkaç
avroya mal olabilirken , ekonomik bir yöntem sadece
kuruşlara mal olur . (Ancak bunun 140 tabaklık çok büyük bir yıkama
döngüsüne dayandığını unutmayın.)
Öte yandan, Bonn Üniversitesi tarafından yapılan bir
takip araştırmasının sonucuna göre, bulaşık makinesi kullanan
herkes "elde bulaşık yıkamaya göre ortalama yüzde 50 daha az su ve
yüzde 28 daha az enerji" kullanıyor . Ancak bu, bulaşık
makinelerinin genel olarak insanlardan daha tasarruflu bulaşık yıkadığı
anlamına gelmez. Net sonuç , yalnızca son derece savurgan yıkama
tekniklerini de içeren ortalamayı yansıtır .
Enerji Tüketicileri Derneği, kendi araştırmasıyla ,
çok verimli bir şekilde ilerlerseniz, bulaşık makinesinin su ve enerji
tüketimi açısından altını çizmenin oldukça mümkün olduğu sonucuna
varmıştır . Ancak, bu çok fazla iş ve zaman gerektirdiğinden ve
çok az insan bu çabayı göstermek istediğinden, çoğu ev için bulaşık
makinesi muhtemelen daha iyi bir seçenektir . Ancak burada bile
tüketimi artıran hatalar var:
 |
Hata 3: Buzdolabının konumunu göz ardı etmek
Çok az insan mutfağını kurarken bunu düşünür, ancak
buzdolabınızın ısı kaynaklarına ne kadar yakın olduğuna bağlı
olarak daha fazla iş yapması gerekir. Mümkünse cihaz ısıtıcı
yanına yerleştirilmemelidir . Doğrudan güneş ışığı ve ocak ile
fırının yakın çevresi de enerji verimliliğini azaltır.
Halihazırda tamamen monte edilmiş bir mutfağınız
varsa, buzdolabının konumunu değiştirmekte zorlanabilirsiniz . Ancak
bir mutfağı yeniden dekore etme sürecindeyseniz , bu enerji tasarrufu
hatasını aklınızda bulundurun. Havalandırma ızgarasının ve iç
yüzeylerin düzenli olarak temizlenmesi de enerji tasarrufuna ve elektrik
maliyetlerinin düşürülmesine yardımcı olur.
 |
Hata 4: Buzdolabını çok soğuk ayarlayın
Diğer bir yaygın hata da buzdolaplarını etkiler :
çok sık olarak çok soğukturlar . Şaşılacak bir şey yok, çünkü
sıcaklık kontrol cihazı genellikle 1'den (soğuk) ila 6 veya 7'ye (çok soğuk)
kadar seçenekler sunar. Seviye 3 veya 4 ile mükemmel orta yolu
seçtiklerini düşünenler yanılıyor. Aslında, çoğu durumda seviye 1
veya 2 yeterlidir. Bu, buzdolabının ortasında yaklaşık yedi dereceye
karşılık gelir. Temel kural şudur: eğer tereyağı sürülebilir değilse,
sıcaklık çok düşüktür.
 |
| Mutfakta Enerji Tasarrufu |
Hata 5: Su ısıtıcısını aşırı doldurmak
Su ısıtıcısı tipik olarak az miktarda suyu
ısıtmak için en verimli mutfak aletidir. Sorun: miktar çok küçük
olmamalıdır. Su ısıtıcıların minimum kapasiteye sahip
olması otomatik kapanma için önemlidir ve bazı modellerde cihazın zarar
görmesini bile engeller. Minimum kapasite genellikle yarım litredir ve
bu, sadece hızlı bir fincan çay yapmak istediğinizde her zaman
bir sorun haline gelir . Burada farklı çözümler var:
Minimum kapasitesi çeyrek litreyi geçmeyen
bir su ısıtıcısı alın .
Kendinize ikinci bir fincan çay yaparak
yarım litre tüketin . Çay poşeti ve çay telvesi de
yeniden kullanılabilir .
Minimum dolum seviyesini göz ardı edin ve su
ısıtıcısını doğru zamanda manuel olarak kapatın. Ama dikkat et! Bu
yöntem, yalnızca sudan çıkan herhangi bir ısıtma elemanı olmadığında
uygundur. Aksi takdirde cihaza zarar verme riski vardır. Bununla
ilgili daha fazla bilgi için " Su ısıtıcısındaki minimum dolum
seviyesi: Bunu göz ardı ettiğinizde böyle olur " makalesinde
bulabilirsiniz.
Temel olarak, su ısıtıcısı söz konusu olduğunda, yalnızca gerçekten ihtiyacınız olduğu kadar su ısıtmalısınız . Aksi takdirde, kuzinenin yüksek enerji verimliliği kendini gösteremeyecektir. Mutfakta enerji tasarrufu için başka bir ipucu: su ısıtıcısının kirecini düzenli olarak temizleyin .
0 Yorumlar