Mor Havuç Turşusu Nasıl Yapılır ? Mükemmel Lezzet >>>


Mor Havuç Turşusu Nasıl Yapılır ? Mükemmel Lezzet >>>


Mükemmel lezzetli mor havuç turşusu nasıl yapılır ?


İşte mor havuç turşusu tarifi:




Mor Havuç Turşusu İçin Gerekli Malzemeler

Yarım kilo mor havuç , soyulmuş ve 1/4 "kalın dilimler halinde kesilmiş
1 orta boy kırmızı soğan , ince dilimlenmiş
2 diş sarımsak , ezilmiş
1 su bardağı elma sirkesi
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı koşer tuzu
½ çay kaşığı. ezilmiş kırmızı biber gevreği

Yapılış Talimatları:

Havuç, soğan ve sarımsakları büyük bir kaseye koyun.
Yüksek ısıdaki orta sos tavasında sirke, su, şeker, tuz ve karabiberı birleştirin. Ocakta kaynattıktan sonra kenara alın ve sebzelerin üzerine dökün, bu karışımı sebzelerle tamamen kaplayın.

Oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Muhafaza için kavanozlara veya kapalı kaplara aktarın. Birkaç saatlik beklemeden sonra turşunun tadını çıkarabilirsiniz, ancak muhafaza süresi arttıkça ile lezzet de gelişmeye devam eder.

1 aya kadar buzdolabında saklayın.

Afiyet olsun...

Yorum Gönderme

0 Yorumlar