 |
| Mor Havuç Turşusu Nasıl Yapılır ? Mükemmel Lezzet >>> |
Mükemmel
lezzetli mor havuç turşusu nasıl yapılır ?
İşte mor
havuç turşusu tarifi:
Mor Havuç
Turşusu İçin Gerekli Malzemeler
Yarım kilo mor
havuç , soyulmuş ve 1/4 "kalın dilimler halinde kesilmiş
1 orta
boy kırmızı soğan , ince dilimlenmiş
2 diş sarımsak ,
ezilmiş
1 su
bardağı elma sirkesi
1 su bardağı su
2 yemek
kaşığı şeker
1 yemek
kaşığı koşer tuzu
½ çay
kaşığı. ezilmiş kırmızı biber gevreği
Yapılış Talimatları:
Havuç, soğan
ve sarımsakları büyük bir kaseye koyun.
Yüksek
ısıdaki orta sos tavasında sirke, su, şeker, tuz ve karabiberı
birleştirin. Ocakta kaynattıktan sonra kenara alın ve sebzelerin
üzerine dökün, bu karışımı sebzelerle tamamen kaplayın.
Oda
sıcaklığına soğumaya bırakın. Muhafaza için kavanozlara veya kapalı
kaplara aktarın. Birkaç saatlik beklemeden sonra turşunun tadını
çıkarabilirsiniz, ancak muhafaza süresi arttıkça ile lezzet de gelişmeye devam eder.
1 aya kadar
buzdolabında saklayın.
Afiyet olsun...
0 Yorumlar