 |
| Mantarlı ve Brüksel Lahanalı Pizza Tarifi |
Bu yayınımızda sizler için lezzetli evde mantarlı pizza tariflerinden mantarlı ve brüksel lahanalı pizza tarifini paylaşacağız. Sizde aşağıdaki talimatları uygulayarak evde mantarlı pizza tarifimizi deneyebilirsiniz.
Malzemeler
Mısır unu,
fırın tepsisi için
Yüzey için
un
450 gr buzdolabında (veya donmuş halde çözülmüş) pizza hamuru
85 gr fontina peyniri, iri rendelenmiş, bölünmüş
115 gram. shiitake mantarları, atılmış saplar, yırtılmış
1 1/2 yemek kaşığı. balzamik sirke
4 büyük Brüksel lahanası, kesilmiş, gevşek yapraklar ayrılmış, ince dilimlenmiş halde
1 küçük kırmızı soğan, dilimlenmiş
2 yemek kaşığı. zeytin yağı
Koşer tuzu
ve karabiber
55 gr taze keçi peyniri
6 dal taze kekik
Evde Mantarlı ve Brüksel Lahanalı Pizza Nasıl Yapılır -Talimatlar-
Fırını 245° C 'ye ısıtın. Fırın tepsisine mısır unu serpin veya parşömen kağıdı
serpin. Hafifçe unlanmış yüzeyde pizza hamurunu büyük oval şeklinde
şekillendirin. Hazırlanan kağıda aktarın ve her şeyi üstüne serpin. (yarım fincan fontina peynirini ayırın )
Büyük bir
kaseye mantarları ve balzamik sirkeyi koyun. Brüksel lahanasını (bütün
yaprakları ve dilimleri) ve soğanı ekleyin, üzerine yağ dökün ve her birine
yarım tuz ve karabiber ekleyin. Hamuru birleştirmek ve dağıtmak için
üstüne sürün.
Kalan fontina peynirini serpin, ardından keçi peynirini ufalayın ve kekik serpin. Kabuk koyu altın sarısı kahverengi olana ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin, 10 ila 12 dakika.
Beslenme
bilgileri (porsiyon başına): Yaklaşık 485 cal, 19.5 gr yağ (7 gr
doymuş), 16 gr pro, 1.360 mg sodyum, 58 gr carb, 4 gr fiber
Pizza
kabuğunuzu mükemmelleştirin
Çıtır çıtır kalması için, mantarlı pizzanızı hazırlarken fırında bir pizza taşı (veya fırın tepsisi) ısıtın, böylece hamur sıcak yüzeye çarptığında pişmeye başlayacaktır.
0 Yorumlar