Hurma Şekeri Nedir, Nasıl Yapılır ? >>>

Hurma Şekeri Nedir, Nasıl Yapılır ? >>>

Hurma Şekeri Nedir, Hurma Şekeri Nasıl Yapılır ? 

Hurma şekeri nedir, şeker kamışı veya pancardan elde edilenler gibi diğer türlerde olduğu gibi şeker değildir . Şeker alkolü veya pürüzsüz bir erime etkisi yaratmak için işlenmez, bunun yerine yalnızca çok ince kıyılmış kuru hurmalardan yapılır . Oldukça tatlıdır, ancak topaklanabilir ve erimez, bu da onu belirli türde unlu mamuller için pratik olmayan bir ikame veya içeceklerde bir katkı maddesi haline getirir.Hurma şekeri nasıl yapılır,hurma şekeri kurutulmuş hurmaların kıyılmasıyla yapılır.

Yine de çoğu hurma şekerini sever çünkü minimum işlemden geçer ve bazıları tarafından şeker kamışından elde edilen şekerden daha doğal kabul edilir . Şeker erimesi gerektirmeyen tariflerde diğer tatlandırıcıların yerine kullanılabilir. Pişirildiğinde, küçük kahverengi benekler gibi yiyeceklerde görünebilir ve tadı, pişmiş ürünlere genel bir tatlılık katar.

İSTERSENİZ BURAYA TIKLAYARAK ŞEKER KAMIŞI NEDİR ? ŞEKER KAMIŞI NASIL YAPILIR ? ÖĞRENEBİLİRSİNİZ >>>

Taze şeker pancarı, şalgamlara biraz benzeyen beyazımsı köklerdir. Hurmadan yapılan şekerin , esmer şeker yerine  değiştirilebileceği önerileri var , ancak çoğu bunun yiyeceklerin çok tatlı olmasına neden olduğunu düşünüyor. Hurma şekerini düzenli olarak kullanan bazı fırıncılar, benzer bir tatlılık düzeyine yaklaşmak için tarifte aranan kahverengi veya beyaz şeker miktarının yaklaşık üçte ikisini kullanmanızı önerir.

Bu şekeri ve daha az bilinen diğer şeker ikamelerini bulmaya çalışırken zorlanabilirsiniz. .Hurma şekeri çok tatlıdır ama erimez.

                     

Hurma Şekeri Nedir, Nasıl Yapılır ? >>>

                     

Hurma şekeri büyük olasılıkla gurme veya özel yiyecek mağazalarında ve doğal gıda mağazalarında bulabilirsiniz. Bu kültürler hurmaları önemli ölçüde kullandığından, Asya ve Akdeniz marketlerini de kontrol edebilirsiniz. Şekerin organik versiyonlarını satın alırsanız,

Bu şekerle pişirmek istemiyorsanız, yine de birçok kullanım alanı bulabilirsiniz. Örneğin, biraz sade yoğurt ve meyve, üstüne bir tutam hurma şekeri ile canlanabilir. Tarçınlı tostlarda esmerşeker yerine kullanmayı düşünün. Fırınlamayı seviyorsanız, pek çok ekmek tarifi vardır, özellikle tam tahıllar için çağrıda bulunanlar, artık esmer şeker yerine hurmadan yapılan şeker kullanmayı öneriyor. Bunlar ev yapımı ekmeğe tatlı ve farklı bir tat katabilir.Sade yoğurdun üzerine hurma şekeri serpilebilir.